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フランソワーズ・ベデル ディ・ヴァン・スクレ NV ＜白＞ ＜ワイン/シャンパン＞ 価格： 6,280円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●ビオディナミのスペシャリストが造るシャンパン真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす、フランソワーズ・ベデルの作品。名前である「ディ、ヴァン・スクレ」を訳すと、「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」（＝ワインは飲んだら秘密が分かる）の意となります。ピノムニエ96%、シャルドネ4%のブレンド。ベデルの真骨頂、ピノムニエメインのキュヴェです。平均樹齢30年のVV。1999年産が99%で、1998年産が1%程度ブレンドされています（ラベルにはミレジム表記はありません）。ドザージュは9.15g/lで、5?6年間瓶熟成。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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デア・ノイエ [2009] ＜白＞ ロマヌス・ケラーライ社 ＜ワイン／ドイツ＞ 価格： 780円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：5 ●ドイツワインの一番搾り！毎年人気上昇中のドイツの新酒【デア・ノイエ】は、ドイツのボジョレー・ヌーボーのような位置づけです。ミュルートゥルガウ種主体の甘さを抑えた爽やかでフレッシュな酸味が魅力的。よく冷やしてコタツの中で味わうのもオツかもしれません。フルーティかつエレガントでクセがなく、お料理に合わせやすく特に和食との相性は抜群です。タイプ：中辛口 ドイツのヌーボー解禁！ デア・ノイエ上陸！ フレッシュな新酒が楽天最安値780円！！ 先日チェコを旅行し、ちょっと珍しいワインを飲んで参りました。 「ブルチャーク」と呼ばれるチェコの新酒で、白濁タイプの林檎ジュースのような色をしており、味も葡萄とい Supported by 楽天ウェブサービス |
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エグリ・ウーリエ ロゼ NV ＜ロゼ＞ ＜ワイン/シャンパン＞ 価格： 13,800円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ●RM（レコルタン・マニュピュラン）の中でに最初に3ツ☆評価を獲得！他の3ツ☆はボランジェ、クリュッグ、サロン、ジャック・セロスと大御所と肩を並べるシャンパーニュ最高のRM。ロバートパーカー氏も最も印象的なひとつ、と5ツ☆評価を与えている注目の造り手です。赤ワインでは「ピノ・ノワールの魔術師」と呼ばれるエグリ・ウーリエが、このピノ・ノワールと巧みな技術で作り上げるロゼ。品種 ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ Supported by 楽天ウェブサービス |
